Zöld Kör

A Föld Barátai Magyarország tagja

BODROGOLASZI A BEFOGADÓ ÉS ÉRTÉKŐRZŐ FALU

Az Európai Kulturális Örökség Napja keretében idén szeptember 17-én Bodrogolasziban a faluban vendégeskedő ukránok is hozzájárultak az esemény sikeréhez „Ukrán Nemzetiség Nap” elnevezésű kísérő programjukkal. A Zöld Kör és a Baptista Szeretetszolgálat közös szervezésében ebben az esztendőben immár másodjára fogadtak a községben hazánkban tartózkodó, a háború elől elmenekült ukrán fiatalokat és csonkacsaládokat. Akik egy hetes kikapcsolódásra érkeztek a mesés környezetben lévő kistelepülésre. Ez alkalommal a kultúra jegyében megtartott jeles nap programjához is hozzájárulva zenei elemekkel és gasztronómiai bemutatóval. Közösségi főzés keretében egy tradicionális egytálétel, a borscs leves készítését mutatták be. Ez a szláv országokban kedvelt, céklából, káposztából és húsból készült sűrű leves. Receptjének eredetét ukrán gyökerűnek tartják. Amely ebben az esztendőben felkerült az UNESCO szellemi kulturális örökség listájára „ukrán borscs” néven. E mellett készült még több tepsi "vatruska" ukrán túrós sütemény is. Ezt rendszerint különböző gyümölcsökkel ízesítenek, amelyet ez alkalommal meggyel töltöttek meg az ukrán háziasszonyok.
Az ENSZ Menekültügyi Igazgatóságának támogatásával az ország több pontjáról érkezett menekültek a tábor alatt szabadidős programokon túl pszichológia tanácsadásban részesülnek és különböző kiscsoportos fejlesztő foglalkozásokon vehetnek részt. Így például délelőttönként nyelvtanulással, gitároktatással és zeneterápiával foglalkozó alkalmak közt válogathat a mintegy félszáz táborozó, akik délutánonként pedig Tokaj-Hegyalja értékeivel és látnivalóival ismerkedhetnek. De jut idő strandlátogatásra, lovaglásra és kézműveskedésre is ez alatt a néhány nap alatt.
 
Fotó: Zöld Kör archívum